Maffiny.

Datum publikování: 21.02.2025

V úterní kuchyňce se tentokrát linula vůně čerstvě upečených muffinů. Celé dopoledne jsme věnovali pečení této oblíbené sladkosti a užili jsme si spoustu zábavy při jejich přípravě.

Vybrali jsme si právě maffiny protože ve čtvrtek 20. 2. se slaví Mezinárodní den muffinů. Je to speciální den zasvěcený těmto oblíbeným sladkým nebo slaným malým koláčkům. Tento den si příznivci muffinů vybrali pro oslavu. Muffin je malý koláček, který může být slaný či sladký, a je základem oslavy tohoto dne. Oslavy jsou spojené s různými aktivitami, které se konají v tento den, jako je pečení, zdobení či konzumace muffinů. V tento den jsou lidé vyzýváni, aby pekli muffiny a sdíleli je s ostatními jako projev péče a laskavosti. No a u nás jsme si takový den udělali v úterý.

Nejprve jsme si připravili všechny potřebné ingredience a pustili jsme se do práce. Míchání těsta byla společná práce, při které jsme si vyzkoušeli různé techniky a triky, jak docílit co nejlehčí a nejnadýchanější konzistence. Poté jsme naplnili formičky a dali je do trouby. Abych se do práce mohli zapojit všichni dostali jsme z kuchyně těsto na croissanty. To byla bezva práce dělali se rohlíčky. Procvičila se tak jemná motorika a cit v rukou. Čekání na výsledek bylo plný napětí, ale když se začala šířit sladká vůně, věděli jsme, že vše co se dalo do trouby bude povedené.

Po upečení se muselo počkat až vše vychladne. Potom ke kávě se sladkosti hodily.