Cuketové placky.

Datum publikování: 29.07.2023

Pátek byl deštivý a nikomu se nic nechtělo dělat. Řekli jsme si proto, že by nebylo špatné zpracovat cuketu, která vyrostla u našeho vyvýšeného záhonu.

Nejdříve jsme se pobavili o tom, co vlastně by se dalo z cukety udělat? Jestli si něco sladkého upečeme, nebo si cuketu obalíme v těstíčku a osmažíme. Vyhráli bramboráky z cukety. Ony to vlastně byly bramboráky s cuketou..

Když už bylo jasné, co se bude dělat, přinesly se suroviny a šlo se na vaření.

Nejdříve bylo třeba oškrábat cuketu a brambory, potom vše nastrouhat na struhadle, dát vajíčko trošku mouky, majoránka a mohlo se smažit. Přiznáváme se tentokrát jsme nepracovali podle receptu, ingredience se do mísy dávaly spíše od oka.

Výsledek byl famózní, placky mizely z talířů ještě, než se stihly vyfotit. Celým Domovem se táhla placková vůně a sliny se zbíhaly všem. Nejsme lakomí, proto jsme se podělili.

Dopoledne nám krásně uteklo a vůbec nevadilo, že pršelo.