Kuchyňka – vůně štrůdlu a chuť pomazánek.

Datum publikování: 18.07.2025

Úterní dopoledne se v našem domově neslo ve znamení pohody, vůně jablek a radostné aktivity. Na všech třech úsecích jsme se tentokrát pustili do přípravy dobrot, které nejen provoněly celý domov, ale zároveň skvěle posloužily k procvičení jemné motoriky.

Na dvou úsecích jsme se věnovali přípravě klasického jablkového štrúdlu. Klienti nejprve společně loupali jablka, čímž si nenásilnou formou trénovali jemné pohyby rukou a prstů. Poté přišlo na řadu strouhání – každé nastrouhané jablíčko vonělo. Někdo mezitím rozvinul listové těsto a ostatní pomáhali vrstvit jablíčka, posypat je voňavým vanilkovým cukrem a vše pečlivě zavinout. Záviny jsme pak dali péct a jejich vůně se stala příslibem příjemné odpolední svačiny.

Na Zelené ulici se místo štrúdlu míchaly pomazánky – konkrétně dvě varianty ze sýru žervé. Klienti se podíleli nejen na jejich přípravě, ale i na ochutnávání a dochucování. Krájení, míchání a mazání pomazánek na pečivo opět pomohlo rozvíjet jemnou motoriku a zároveň přineslo spoustu zábavy a smíchu.

Odpoledne jsme si pak všichni na svých úsecích vychutnali plody společné práce. Ať už to byl voňavý jablkový štrůdl nebo lahodná pomazánka, všechno chutnalo o to lépe, že jsme si to připravili sami – s chutí, nadšením a vzájemnou podporou.