Kuchyňka a péče o zvířata.

Datum publikování: 08.12.2023

Ve čtvrtek jsme si připravili těsto na cukroví. Vánoce jsou za dveřmi a málokterý štědrovečerní stůl se obejde bez cukroví. Stálicí je kromě vanilkových rohlíčků i křehké cukroví z lineckého těsta. Vyzkoušejte jeden po generace úspěšný recept na linecké cukroví. Ještě si rozmyslíme, jaké tvary se budou vykrajovat. Striktně respektuje zásadu 3 díly mouky : 2 díly másla : 1 díl cukru. Přečetli jsme si v receptu, že při vyvalování těsto jemně podsypáváme prosátým moučkovým cukrem, který nám zaručí, že zbytky těsta můžeme použít na další kolečka, v těstě nepřibude žádná mouka a díky tomu po upečení bude cukroví krásně vláčné, nebude tvrdé a nebudou se na něm dělat stroupky, jen je třeba mít na paměti, že těsto bude pokaždé o trochu sladší. Všechno máme načteno, jak jde vidět z fotek a teď už se těšíme, až se bude vykrajovat a péct.
No a ti co se nechtěli věnovat sladkému pokušení, ti se věnovali úklidu našich mazlíčků Boba, Faninky a Pepíka. Musí se jim každý týden čistit klece. Nikdy není dost pomazlení s chlupáči. Jsou citliví a mají rádi dotek, vydrží se dlouho mazlit, jenom kdyby tolik nelínali teď je zima a oni mění srst. Vždy je necháváme se poznávat a je zajímavé se dívat, jak na sebe reagují.